İletişim

1987 yılında İstanbul’da doğdu. Ortaöğrenimine İstanbul’da başladı, İsviçre’nin Lozan kentinde tamamladı. Ardından Glion Institute of Higher Education’da otelcilik ve işletme alanında lisans eğitimi aldı.

Kariyerine Four Seasons oteller zincirinin ziyafet satış departmanında başladı. Bir süre ortak olduğu bir restoranda işletmecilik yaptı. 2020 yılından bu yana kendi mekanında, “Private Dining” adı altında gruplara özel yemek davetleri düzenliyor. Her grup için menüyü özel olarak oluşturuyor, yemekleri kendisi pişirip servis ediyor.

2021 yılından bu yana ise butik ve premium kokteyl atölyeleri düzenliyor. Katılımcılarına kokteyl kültürünü tanıtmanın yanı sıra, özgün tarifler deneme ve tatları keşfetme imkânı sunuyor.

Glion’da aldığı şarap eğitiminin yanı sıra, Edinburgh Whisky Academy’den İskoç viskisi ve cin üzerine uluslararası geçerliliğe sahip iki ayrı sertifika aldı. Distile içkilere olan merakı doğrultusunda tarifler geliştirmeye ve tatlar üzerine çalışmaya devam ediyor.

Haziran 2024’te, Epsilon Yayınevi’nden çıkan 3-2-1 Kokteyl Hazır adlı kitabında modern, klasik ve kendine ait özgün tariflerden oluşan 175 kokteyl bir araya getirildi. Tüm bu birikimlerini, yemeyi ve içmeyi sevenlerle bir masa etrafında buluşturan hobi atölyelerinde paylaşmayı sürdürüyor.